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球型爆米花机器图片,球型爆米花的成本

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球型爆米花的成本

其实爆米花的成本很小。网上有卖爆米花的机器,2000~10000等价钱不一,类型和功能也各有不同。其次爆米花要准备的材料很少,如果你想要卖的好,就多做一些口味,买原料也用不了几个钱,再去进一些水果玉米粒,不过一定不要进劣质的东西,不要图便宜,那样反而自己吃亏。总结下来大概有五千块钱顶天了,这种小买卖成本很低,经营的好还会有很丰盛的回报?

爆米花机的怎么用 球形爆米花的制作方法

1. 爆米花球形的形状与机器无关。注意购买真的球形爆裂玉米,进口或者国产的无所谓。别买到假货就好。

2 . 注意加热温度。球形爆米花制作需要加热到200度以上,所以千万不要用低温小火慢慢做。

3. 具体制作的比例步骤需要根据不同机型来具体计算。而且爆米花可以做几十种口味,没有办法在这一下子详细讲清。总之一部分口味是将原来按顺序比例加入国内爆裂即可。还有一部分口味是出锅后再加工的。

青岛名匠冠美食品机械厂。

我看现在很多卖那种球形爆米花的,那个是怎么做出来的,技术难不难?

不难。不过他们是使用专门做爆米花的那种玉米来做的,一般的玉米做不成。如果想做,可以去购买微波爆米花,袋装的那种。

圆形爆米花怎么做的球形爆米花的制作过程

主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g

辅料:巧克力30g、盐3g

1、准备好原材料。

2、黄油、盐都放锅里。

3、小火融化加入糖。

4、加热直到糖融化。

5、稍有焦糊感。

6、放入玉米粒翻炒。

7、等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到没有噼啪声了,打开锅盖,加入巧克力翻炒。

8、想要爆米花香脆,主要是水分少。

9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的,一定要快速的晃动吹干凉透,才脆。

美国球型爆米花机器多少钱一台

爆米花机分很多种, 这个需要看店的经济实力以及占地面积

一般爆米花机价格在500-5000元不等, 这个取决于大小跟品牌,

买爆米花机推荐鑫西餐, 品牌很全,我店里就是那里看的。

球形爆米花和蝶形爆米花有什么区别,使用的玉米分别是什么品种?

球形炸开后是一个完整的球,蝶型的炸开跟蝴蝶似的,玉米都是经过基因改良的美国玉米,经过加工烘干到含水量14%左右

只有球形爆米花机才能做球形爆米花吗?

1. 注意购买真的球形爆裂玉米,进口或者国产的无所谓。别买到假货就好。

2. 注意加热温度。球形爆米花制作需要加热玉米粒到200度以上,锅体受热温度在300度以上,如果炉头不适合或者质量差的做不成;

3. 不粘锅在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅;而高压锅改造的爆米花机则会在高温干炸下快速变形。这两种机器使用寿命极短,而新手并不了解这些问题。

所以综合来看,要做球形爆米花只要选择加厚的不锈钢锅,并且选用球形玉米,就可以生产了。对其他的没有要求。

比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人;

还有部分高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。

大型机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度慢,产量却并不大,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。用这种机器的成本过高,浪费比较严重。

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